A Propos d'Enjera

homme chef
Qui Sommes-nous

Enjera Ethiopian est un restaurant spécialisé dans gastronomie Ethiopienne.

Dans un cadre agréable et chaleureux, on y déguste des mets éthiopiens finement exécutés, à l'image du Zilzil Tibs, Beyaynetu. Quant aux déjeunés, ils comblent les envies de gourmandise à l’image du Chechebsa et du Kinche. Nous sommes ouverts tous les jours de 11h à 00h, vous êtes tous les bienvenus.

Venez découvrir la cuisine Ethiopienne !!!

Nos Services

Monday – Sunday :
11:00 a.m – 12:00 p.m

Pour toutes réservations appelez au numéro suivant:

(+225) 45 81 01 64

Menu Enjera

Tous les plats sont cuisinés aux épices, servi avec la galette Enjera et certains sont accompagnés de salade verte. Les plats non végétariens sont cuisinés au Kibbé (beurre clarifié aux épices).

Plats de resistance
Grillades et soupes

BROCHETTE DE BOEUF / POULET / MEROU / ESCARGOT ............................................................... 6.000F   

POULET BRAISE OU GRILLE ................................................................................................ 3.500 / 7.000F   

KÉDJENOU DE POULET ....................................................................................................... 3.500 / 7.000F   

POULET YASSA .................................................................................................................... 3.500 / 7.000F   

PINTADE BRAISEE ............................................................................................................ 5.000 / 10.000F   

KÉDJENOU DE PINTADE ................................................................................................... 5.000 / 10.000F   

POISSON BRAISÉ .............................................................................................................. 5.000 / 10.000F   

SOUPE DE POISSON .......................................................................................................... 5.000 / 10.000F   

KÉDJENOU D'ESCARGOT ................................................................................................................ 6.000F   

Plats Européens

SPAGHETTI / TAGRIATELLE / PENNE BOLOGNAISE ..................................................................... 4.000F

Viande hachée - Carotte - Tomate - Oignon

SPAGHETTI / TAGRIATELLE / PENNE CABONARA ......................................................................... 5.000F

Blanc de poulet - Crème fraiche

SPAGHETTI / TAGRIATELLE / PENNE ARABIATA .......................................................................... 3.000F

Tomate - Feuille de Basilic - Oignon haché

SPAGHETTI / TAGRIATELLE / PENNE VÉGÉTARIEN ...................................................................... 3.500F

Tomate - Courgette - Carotte

STEAK AU POIVRE ........................................................................................................................... 8.000F

SNACK

HAMBURGER ................................................................................................................................ 3.500F

Viande hachée - Carotte - Tomate - Oignon

CHEESEBURGER ........................................................................................................................... 4.500F

Blanc de poulet - Crème fraiche

SANDWICH AU POULET ................................................................................................................ 2.000F

Tomate - Feuille de Basilic - Oignon haché

SANDWICH AU POISSON ............................................................................................................... 2.500F

Tomate - Courgette - Carotte

SANDWICH AU THON .................................................................................................................... 2.500F

Tomate - Courgette - Carotte

Accompagnements

Fritte d'igname - Purée de pomme de terre - Pomme sautée - Alloco - Attiéké - Riz - Légume sauté - Boulette d'igname

Spécialités Ethiopiennes

DORO WOT .................................................................................................................................. 9.000F

Ragoût de poulet et aux œufs durs mijotés aux épices et berberé

KITFO .......................................................................................................................................... 7.000F

Tartare de bœuf aux épices accompagné de fromage blanc maison et piment

SHEKLA TIBS ............................................................................................................................... 7.000F

Emincé de boeuf cuit à l’ancienne au feu de

TIBS ............................................................................................................................................. 7.000F

Bouquet d'agneau concassé ou bœuf sauté avec l'oignon, le romarin, la tomate, le poivron vert, accompagné d'une sauce aux épices épicées.

KEY WOT ...................................................................................................................................... 7.000F

Ragout de bœuf aux épices, et berberé

YEBEG ALECHA ............................................................................................................................. 6.500F

Mouton au court-bouillon, au parfum d’ail et de gingembre

MENCHET ABESH ALECHA ............................................................................................................ 5.500F

Mijoté de boeuf haché aux épices douces

BEYAYNETU ................................................................................................................................ 12.000F

Formule Méli Melo( Une combinaison de spécialités de viande, d'épinards, de haricots verts et de salade).

DULET (saisonnier) ..................................................................................................................... 6.000F

Sautée de tripes de mouton aux épices et piment frais

QUANTA FIRFIR ........................................................................................................................... 6.000F

Brouillé d’enjera au boeuf séché, au berberé

Plats Végétariens

BEYAYNETU VEGETALIEN ............................................................................................................ 8.000F

Assortiment de légumes et légumineuses, en salade, mijotés ou sautés (Épinards, lentilles, pois cassé, choux, carottes, laitue, piment fourré) cuisiné à l’huile végétale

MESER ALECHA ............................................................................................................................ 5.000F

Ragoût de lentilles mijoté au curcuma

SHIRO .......................................................................................................................................... 6.000F

Ragoût de pois chiche ou pois cassé moulu au berberé.

Tous les plats sont cuisinés aux epices, servi avec des galettes, Enjera et certains sont accompagnés de sauce verte. Les plats non végétariens sont cuisinés au Kibbé (beure clarifié aux epices). Le signe montre la Force du Berbere (Préparation Pimentée). Quand il est incorporé dans le plat.

Boissons Chaudes

CAFE AU LAIT .................... 1.500F

KEME SHAHI (THE ETHIOPIEN) ...... 1.000F

CAFE / JENEA BUNA .................... 5.000F

CAFE TRADITIONNEL .................... 1.000F

LAIT CHAUD ............ 1.000F

Boissons Rafrichissantes

SUCRERIES ....................... 1.000F

JUS D'ORANGE - ANANAS - PASSION.. 1.500F

COCKTAIL DE FRUITS .................... 2.000F

MACCHIATO .................. 2.000F

BISSAP .................... 1.000F

Eau

PETITE BOUTEILLE .................... 500F

GRANDE BOUTEILLE .................... 1.000F

BIERES

HEINEKEN .................... 1.500F

DESPERADOS.................... 1.500F

CODY'S.................... 1.500F

RED BULL.................... 2.000F

AUTRES PETITES BOUTEILLES....... 1.000F

AUTRES GRANDES BOUTEILLES....... 1.500F

LIQUEURS (TOURNEE)

GIN GORDON VODKA PASTIS RICARD MARTINI CAMPARI... 2.000F

CLAN CAMPBELL ................... 3.500F

JACK DANIEL'S .................... 3.500F

JOHNNY BLACK LABEL ................... 4.000F

VINS

PETITES BOUTEILLES............ 3.000F

GRANDES BOUTEILLES....... A partir de 8.000F

Avec Enjera vos repas ne seront plus pareils !!!

Contactez Nous

Enjera Ethiopian Restaurant
Rendez Nous Visite

Abidjan, Cocody,
Vallon

Appelez Nous

(+225) 45 81 01 64

Working Hours

Mon - Fri :11:00 a.m – 12:00 p.m